음식이야기
인천 중구 개항누리길 근처 하버파크호텔에서 운영하는 호텔뷔페 더하버레스토랑 점심시간을 방문했습니다.
새로운 바람
2024. 2. 12. 20:44
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지난번에 방문을 하지 못했던 인천 하버파크호텔 호텔뷔페를 점심시간에 방문하기로 했습니다.
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1층로비에서 엘리베이터를 타고 더하버 레스토랑으로 갔습니다.
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엘리베이터에서 나온 레스토랑 입구는 양옆에 암석들로 장식이 되어 있습니다.
운영은 주중에는 조식과 점심 금요일 토요일에만 저녁을 운영하는데 주중 저녁에는생각보다 사람들이 많이 찾지 않는것 같습니다.
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레스토랑 안은 월미도와 인천항을 볼수 있도록 되어 있습니다.
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주중점심뷔페 가격은 3만8천원인데 가격때문에 스테이크요리들을 별도로 주문을 해야 먹을수 있도록 되어 있습니다.
가격으로 인해서 메뉴는 결혼식장 뷔페처럼 다양하게 있지 않은 대신에 요리해서 내놓을수 있는것은 최대한 맛있게 하려고 노력을 한것 같습니다.
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하버파크호텔은 인천관광공사에서 운영을 해서인지 인천 지역적인 특징을 반영했는데 연안부두 어시장코너가 그것이 아닌가 싶습니다.
연안부두 어시장코너는 연안부두에서 납품받은 신선한 해산물로 요리를 했다는데 호텔뷔페치고는 낮은 가격(?)때문인지 다양한 해산물 요리는 아닌것 같습니다.
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게살스프로 빈속을 달랬습니다.
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피자와 사천식 매운맛 해산물볶음, 인도커리 닭고기볶음을 먹었습니다.
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소고기 구이, 새우튀김, 오리구이, 크림파스타를 먹었는데 맛있었습니다.
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대망의 연안부두 어시장 코너는 삶은문어, 간재미무침, 편육, 훈제연어인데 그중에서 간재미 무침이 아주 맵지 않고 비린내없이 잘 무쳐져 나왔습니다.
나머지 해산물요리들도 신선한것 같습니다.
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마무리는 샐러드로 했습니다.