이탈리아 코스요리를 식사할수 있는 인천 파라다이스시티 라스칼라에 다녀왔습니다.~2

에피타이저에서는 "감을 올린 잿방어와 올리브"라는 요리가 나왔습니다. 잿방어는 겉은 훈연을를
한것 같고 안은 회의 식감과 맛이 나는데 올리브유 소스와 새콤달콤한 소스와 감이 잘 어울립니다.

그리고 빵위에 하몽 캐비어를 올린 요리는 빵과 햄맛 그리고 짭짜롭한 케비어맛이 잘 어울리는것 같습니다.

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에피타이저를 다먹자 이번에는 스프 대신에 파스타가 나왔습니다. 바다가재와 새우 육수에 소스를 만들어서 그런지 갑각류 향과 맛이 강한데 그외에는 뭔가 로제소스 라구파스타 소스 맛이었습니다.

면은 생면 같은데 소스가 잘 혼합이 되어서 맛있게 먹을수 있었습니다.

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메인요리는 "꽃등심과 오늘야채"이었습니다. 아스파라거스와 양파구이, 달고 새콤한 무피클(?) , 단호박 혹은 고구마로 만든 생각이 잘 안나지만 곱게 갈은것으로 보이는 음식이 나왔습니다.

이쪽은 대부분이 다 아는 스테이크 미디움 구이 맛이었습니다.

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디저트로는 밤으로 만든 젤라또 아이스크림과 초콜릿소스 견과류 절임 그리고 밤으로 만든 크림에 화이트 초콜릿을 올린 디저트 케이크를 먹었습니다.

식후 마무리 디저트는 아마도 라스칼라가 아니더라도 고급진 재과점이나 아이스크림가게에서 먹을수 있는 맛이었습니다.

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최종 마무리는 쿠키와 초콜릿인데 이것도 꽤 별미였습니다.

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마지막으로는 날씨가 가을답지 않게 조금 더운것 같아서 아이스아메리카노를 마셨습니다.