음식이야기
인천 옹진군 북도면 장봉도에서 먹은 상합칼국수입니다
새로운 바람
2020. 9. 21. 18:46
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인천 중구 영종도 북쪽에 위치한 인천 옹진군 북도면 장봉도라는 섬이 있습니다. 이섬에는 상합조개라는 백합조개 중에서도 크고 좋은 조개를 그렇게 부르고 있습니다. 이 조개로 만든 상합칼국수 한그릇 먹었습니다.
싱싱한 상합조개와 풍부한 야채는 칼국수면보다도 훨씬 많았습니다. 육수도 담백하고 싱싱한 상합조개를 먹을수 있어 얼큰한 맛을 즐기는사람들에게는 심심하지 않을까 싶습니다.