음식이야기
인천 중구 개항누리길 근처 중화루에서 삼선짜장면을 먹었습니다.
새로운 바람
2022. 5. 28. 19:18
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중화루 외관입니다.
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중화루 현관에 있는 음식모형과 장식품입니다.
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나름 역사가 있는 중국집인만큼 여러가지 중국풍의 소품이 있습니다.
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원래는 중국냉면을 먹고자 했지만 메뉴에 없어서 삼선짜장면으로 주문을 했습니다.
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중화루 실내모습입니다. 어항도 있고 현관처럼 중국풍의 장식품이 있습니다.
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삼선짜장면(9천원)이 나왔습니다.
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간짜장면 형식으로 나옵니다.
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면은 쫄깃한 노란면이 아닌것이 인상적입니다.
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면위에 삼선짜장소스를 붓습니다.
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양은 꽤 많은편입니다. 삼선짜장이라 새우, 오징어, 쭈꾸미가 들어가 있습니다.
원래는 진귀한 해산물인 삼선을 의미하는것이 아닌 아닌 일반적인 해산물이 들어가는것이 삼선짜장면, 삼선짬뽕이 되었지만 진한 짜장소스에 맛있게 먹을수 있습니다.