광어초밥과 광어지느러미초밥은 맛이 덜했는데 아마도 방문시기가 4월달인것을 생각하면 제철이 지나서 그런것 같습니다. 방어는 어느정도 기름진 맛이고 찜전복도 나쁘지는 않은데 인상적이지는 않았습니다.
찜전복과 김과 실파 그리고 살짝 구워서 비릿내를 감춘 고등어초밥과 달면서도 눅진한 단새우 그리고 숯불향이 나는 레어 참치 대뱃살초밥이 인상적입니다.
마무리로 주는 국수를 먹고 추가 생선초밥을 주문했습니다. 그리고 연어초밥은 왠지 초밥 갯수를 맞추기 위해서 준것 같습니다.
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