오랜만에 재개관한 인천 차이나타운 짜장면박물관입니다
인천의 대표적인 음식인 짜장면의 역사에 대해서
알수 있는곳입니다
옛날 공화춘건물을 개조해서 만든 짜장면 박물관은
개항시기 먹었던 짜장면을 비롯하여
옛날의 공화춘의 모습 일상속에서의
중국집 중국집에서 쓰던 식재료 및 각종 도구가
전시되어있습니다.
그리고 1층에는 옛날 공화춘에서 짜장면을 조리하는
모습이 전시되어있습니다.
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