'생방송 오늘저녁'에 등장한 34년 전통의 튀김 칼국수가 화제다.
3일 방송된 MBC '생방송 오늘저녁'의 '분식왕' 코너에서는 인천에 있는 '맷돌 칼국수'가 소개됐다.
이 가게는 보통 칼국수가 아닌 바삭한 튀김 고명을 듬뿍 올려내는 튀김 칼국수를 선보이고 있다. 칼국수 가게를 열지 얼마 안 된 초창기 때 먹고 뒤돌아서면 배가 고프다는 손님들의 요청으로 좀 더 기름 지고 단백질 가득한 맛을 위해 가까이에 있는 신포시장에서 닭강정을 튀기고 남은 튀김가루를 받아서 칼국수 위에 올리다보니 고소 바삭한 맛에 손님들이 더 늘었다고 한다. 이 가게의 칼국수는 고소한 맛은 물론 치킨 맛도 난다고 한다.
맷돌 칼국수는 인천 중구 신포로 32-6에 위치해있다
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