서울 동대문역사문화공원역 근처에 있는 그랜드사마리칸트 맛집 본점에서 우즈베키스탄 코스요리를 먹었습니다.

동대문역사문화공원 근처에는 중앙아시아나 러시아 방면 외국인들이 많이 방문을 해서 그런지 우즈베키스탄 음식을 판매하는 식당들이 많이 있습니다.

우즈베키스탄 식당에는 많은 종류의 음식들이 있지만 한번 양식코스요리처럼 주문을 해서 식사를 했습니다.

먼저 당근샐러드와 우즈베키스탄식 빵 그리고 양고기수프가 나옵니다. 양고기수프는 향신료향이 나는 양고기고기국 맛이 나고 빵은 담백합니다.

그다음은 우즈베키스탄 식 요거트와 오이샐러드가 나옵니다. 이국적인 맛이라 입맛에 잘 맞지는 않았습니다.

마지막 메인은 샤슬릭이라고 하는 양고기꼬치구이가 나왔습니다. 향신료의 향이 나는 양고기바베큐 맛입니다.