다문화거리의 원조로 유명한 서울 용산구 이태원은 다양한 국적의 음식들을 판매하고 있습니다.
그중에서 튀르키예 음식은 이태원역을 중심으로 케밥식당으로 판매를 하고 있습니다. 그래서인지 이태원의 케밥 식당간에는 경쟁이 매우 치열합니다.
그중 한 튀르키예 케밥 식당에 들어가 필라프 세트를 주문했습니다. 필라브는 향신료로 양념한것으로 보이는 구운고기와 야채를 밥위에 얹아서 먹는 음식 같은데 맛은 케밥 내용물을 칠기가 없는 밥에 비벼먹는 듯한 맛입니다.
맵기도 선택을 할수 있는데 약간 매운맛으로 하니 진한 향신료의 향과 함께 후추느낌의 매운맛이 입안에 감도는것 같습니다.
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