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음식이야기

인천시청 근처 백령도식 냉면을 판매하는 사곶냉면에서 수육(1만2천원+반반냉면)을 먹었습니다.

백령도식 냉면을 판매하는 사곶냉면에서 돼지고기 삼겹살 수육과 반반(비빔+물)냉면을 먹었습니다. 원래는 물냉면을 먹으려고 했는데 반반냉면이 궁금해서 반반냉면(8천5백원)으로 먹었습니다.

삼겹살 수육은 말그대로 잡내 안나고 비계맛이 어우러진 수육이라면 반반 냉면은 양념장 맛이 강해서 메밀면과 육수맛이 가려지는 어쩔수 없는 면이 있었습니다.