인천 중구 신포동에는 청실홍실이라는 오래된 모밀국수 식당이 있습니다.
이근처에 평양냉면이나 백령도냉면과는 다른 일본의 모밀소바이지만 한국식이 된 모밀국수를 판매하는곳이라 할수 있습니다.
청실홍실 본점은 사람들이 대기를 해서 먹는데 식당 안이 좁아서 그런것 같습니다.
냉모밀국수(7천원)이 나왔습니다. 가격이 저렴하지만 양은 예전보다 적어졌습니다.
판모밀과 간장육수입니다.
찐만두(4천원)도 같이 나왔습니다.
메밀면을 육수에 담가서 먹었습니다. 맛은 멸치향괴 이 물씬 올라오고 멸치육수 맛이 나는데 여기서 호불호가 나뉘는것 같습니다.
통만두라고 불리우는 찐만두는 근처 해안칼국수 만두맛이 생각나게 했습니다. 만두모양은 중국집 물만두인데 안에는 개성손만두가 생각나게 하는 맛입니다
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